José Francisco, 18/08/66, natural de Carnaúba dos Dantas. Mais conhecido como Dedé Carnaúba. Faz esculturas, começou por volta de 96, também faz teatro de rua. Devido morar em Natal e trabalhar com o turismo começou a vender suas obras para turistas de várias regiões. Aprendeu só, começou com a argila, lia sobre e conversava com algumas pessoas. Voltou para Carnaúba em 2000, já decidido a trabalhar com arte, continuou a produzir com cimento e argila. Atualmente ele faz mais trabalhos com cimento, por ser mais resistente, argila é mais para lecionar às crianças. Seu tema é o popular, o sacro e figuras regionais. O que o leva a escolher esses temas é o cotidiano. Possui trabalhos em outros estados como: Paraíba e Ceará. Antes trabalhava mais por encomenda, como atualmente ele possui um ateliê ele pretende criar mais obras. Trabalha na prefeitura para ensinar as crianças, adolescentes e idosos. Ele possui um projeto que busca criar um complexo de entretenimento, mas voltado para a cultura.